- közölte a hatóság kedden az MTI-vel. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal honlapján is közzétett tájékoztatás szerint a siklósi egység a termékek nyomon követhetőségét nem biztosította, annak dokumentációját nem vezette.

Az ellenőrzés során 66 tétel, mintegy 1 tonna hús forgalomba hozatalát tiltotta meg a hatóság, és elrendelte forgalomból kivonásukat és megsemmisítésüket - áll a közleményben.

Hozzátették: az üzemben jelentős mennyiségű, penészes, érlelés alatt lévő tételt találtak az ellenőrök.

Az érlelés befejeztével a penészréteget eltávolították, majd a terméket értékesítésre csomagolták. Az eltávolított penészes részeket egy állatmenhely szállította el - írták.

Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van - jelezte a hatóság, amely az érintett vállalkozás adatai mellett az ellenőrzésről készült fénykép- és videofelvételeket is közzétette a honlapján.

_{Fotó: illusztráció}